6/08/2009

ACTIVIDAD 4

¿COMO SE RELACIONA LA NORMA DE COMPETENCIA LABORAL CON EL PROGRAMA DE FORMACION?


¿Que hice en esta actividad?

En el desarrollo de esta actividad relacione las normas de competencia laboral con el programa de formación tecnólogo en cocina dicha labor la realice tomando como punto de referencia y apoyo los documentos de mesas sectoriales, programas de formación y estructuras curriculares que hablaban del programa Tecnólogo en cocina, dichos documentos los encontré en el enlace “Sistema Nacional de Formación para el Trabajo".

En base a estos documentos elabore un modulo que aplica al contenido académico del Programa Tecnólogo en cocina tomando como punto de partida las normas de competencia laboral como es la norma Nº 260201011 que hace referencia a: Preparar alimentos de acuerdo a la solicitud del cliente.
Y usando los conocimientos que debe tener el perfil ocupacional de una persona que se desenvuelve en esta area.

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